《冬瓜烧肉》的食材和做法

准备食材：冬瓜:400g,五花肉:300g,清水:300ml,油:适量,盐:适量,糖:适量,黄酒:适量,酱油:适量,蒜:适量,姜:适量,枸杞:适量,味精:适量