浓汤烧鱼翅

1人份 30分钟 功效：补血养颜

材料

鱼翅50克。

调料

盐2克，鸡精5克，高汤400克，淀粉适量。

做法

1、鱼翅泡软，洗去杂质。

2、高汤倒入锅中，用大火煮沸，放入鱼翅、鸡精拌匀。

3、加入盐调味，以水淀粉勾芡成羹状。